米蟲都不米蟲了

牛排很久很久以前就變的很平民化，但在更久更久以前，對小時候的我來說，牛排是很高檔的，
是要穿著小洋裝，蕾絲花邊小白襪與皮鞋才能踏進去的高級餐廳。

在那各年代裡，我不確定牛排是不是真的那麼高檔，但對我們家來說就是高檔的象徵，
是不輕易去品嚐的，而除了牛排，我家也沒有更高級的享受了，因此久久一次的上牛排館就變的很正式，
但常常都只有我媽載我 & 我哥前往台中市中心的牛排館享受，至於我爸在哪?
其實我真的沒印象，大概在賺牛排錢吧!(爸，感謝你讓我有牛排吃)

牛排館的名字早就忘了，但它的外觀與餐桌椅，還有高級餐廳特有的氣氛倒是還很清楚的記著，
是那種深咖啡色的木製桌椅，餐廳的燈光有一定的昏暗，卻不讓人以為進到低俗的摸摸茶店，
她沒有現今平價牛排的吃到飽，是規規矩矩的沙拉，麵包，濃湯，牛排，飲料，冰淇淋吃完就沒有的組合，
也沒有西堤，王品的高級品質，但小時候牙齒利的跟什麼一樣，再怎樣的不同我也吃不出來，
但光把我穿的跟公主一樣，我就對牛排這項食物加分太多了。

牛排早就不在高檔了，小時候的蓬蓬裙也不再衣櫥了，
現在穿著涼鞋也可以大剌剌的踏進王品享受一客價錢很高檔的牛排，
但是自由路的那個角落，對我來說依然是不會消失的高級牛排館。